Österreich

Riesling Freiheit Smaragd 2021

Intensiver Rieslingschmelz mit ausgeprägtem Pfirsichduft.
 54,80 €

Inhalt: 0,75 l (73,07 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 85273
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto

Zum Produkt

Die ca. 25-jährigen Rebstöcke wurden in der Lage "Freiheit" auf heißen, sandigen Schwemmlandböden angepflanzt. Aromen von intensivem Blütenhonig, frischen Pfirsichen und Limettenzesten durchströmen die Geruchsinne. Am Gaumen begeistert der Riesling mit großer Saftigkeit, gelben Tropenfrüchten und einer rassigen Säurestruktur. Der Genuss wird von einem lebendigen, fruchtbetonten Finale beendet.

schmeckt nach

Limette

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Birne gelb

Melone

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Jamek
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    halbtrocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    7,5 (g/l)
  • Restsüße:
    4,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2041
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Jamek

Über das Weingut

Josef Jamek – der Doyen der Wachau – gab einst die entscheidenden Impulse für den heutigen Charakter der Wachauer Weine. Enkeltochter Dr. Julia Jamek und ihr Mann Dr. Herwig Jamek bewirtschaften nun 25 ha Weingärten in den renommiertesten Lagen der Wachau. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeiht ein Riesling mit Kultstatus von ausgeprägter Komplexität und

höchster Aromatik. Die Urgesteinsterrassen der Riede Achleiten und Liebenberg sind für hochkarätige und vom Terroir geprägte Grüne Veltliner bekannt. Jamek-Weine offerieren viele Spielarten des Wachauer Terroirs und sind weltweit für ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Trinkfreude angesehen.

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