Österreich

Sauvignon Blanc LEUTSCHACH 2019

Stachelbeeren, Litschi, zarte Käuterwürze, ein Hauch von Cassis, zart nach Wacholderbeeren.
 18,50 €

Inhalt: 0,75 l (24,67 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 16,65 €

0,75 l
Artikel-Nr.: 53174
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Frischkäse
Sushi & Co.

Zum Produkt

Die Leutschacher Ortsweine zeigen eine spezielle regionale Stilistik. Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen von der extrem steilen Lage des Pössnitzberges mit schweren, kalkhaltigen Opokböden.

In der Nase feine Wiesenkräuter, rote Beerenfrüchte wie Cassis und Paprikaschoten. Am Gaumen zeigt sich ein spannender Säurebogen, mineralische Frische und geradlinige Struktur. Im Nachhall eine wunderbare Länge und schöner Druck.

schmeckt nach

Limette

Maracuja

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Paprika

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Hannes Sabathi
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Südsteiermark
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Karlmergel
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    Glasverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Hannes Sabathi

Über das Weingut

Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.