Weingut Grassl

Pinot Noir Reserve 2020

Straffer & mineralischer Burgunder.

22,40 €

Inhalt: 0,75 l (29,87 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 78229

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Rote Beeren und Blüten sowie feine Gewürze und Hagebutten. Äußerst straffer, fragiler und mineralischer Burgunder, der doch die Reife des Jahrganges in ein präzises, enges Tanningerüst verpackt.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Vanille

Zimt

Nougat

Speck

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Grassl
Land:

Österreich
Region:

Carnuntum
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schotter, Toniger Lehmboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,5 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Der Anspruch von Philipp Grassl ist Authentizität, Ehrlichkeit und echte Qualität. Das Weitertragen der Tradition des Familienbetriebes ist seine Aufgabe. 90 % der Produktion des klaren Sortiments entfallen auf kräftige Rotweine, wobei der Schwerpunkt des Weingutes mit seinen 25 ha Rebfläche auf den Sorten Zweigelt und St. Laurent liegt, die mindestens auch zu 50 % in allen Cuvées enthalten sind. Letztere ist eine Tradition und Besonderheit des Weingutes, denn auch wenn diese Sorte eine große Herausforderung darstellt, bringt sie bei achtsamer Behandlung große Weine hervor.

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