Österreich

Traminer Urwerk "M" 2018

Ein selbstbewusster Weißwein von Ernst Triebaumer mit tanninhaltigem Rückgrat und perfekt trockener Gaumenpräsenz.

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0,75 l
Artikel-Nr.: 10402
Passt hervorragend zu
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.

Zum Produkt

Der Anbau der Traminerreben erfolgt vom Weingut Triebaumer auf Urgesteinsboden im Neusiedlersee-Hügelland. Der Traminer Urwerk wurde auf Maische gegärt und gelangt unfiltriert in die Flasche. Ein Weißwein, der aus den Urtiefen der Aromawelten entspringt – Eibisch, Johanniskraut, Salbei, Granatapfel, reife Feige und Birne. Abgerundet wird der Traminer Urwerk von orientalischem Rosenduft. Ein selbstbewusster Wein von Ernst Triebaumer mit tanninhaltigem Rückgrat und perfekt trockener Gaumenpräsenz.

Orange

Orange

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Maracuja

Litschi

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter frisch

Tee

Rosen

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Ernst Triebaumer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Rust
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Traminer
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Andere,  Schieferboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    11,5 %
  • Säuregehalt:
    5,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,4 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12°C
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Nein
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Ernst Triebaumer

Über das Weingut

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.

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