Zum Produkt
Diese bereits gereifte Cuvée von Ernst Triebaumer versprüht einen Duft nach frischem Leder und Pilzen. Ein Esemble der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, das mit seiner Würze für Spannung am Gaumen sorgt. Schwarze Johannisbeeren und Schlehen geben am Gaumen den Ton an.
Rarität
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Paprika
Pfeffer
Wacholder
Kochschokolade
Speck
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Ernst Triebaumer
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Land:Österreich
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Region:Rust
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Typ:Rotweine
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Inhalt:1,5 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Cabernet Sauvignon, Merlot
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kalkboden
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:5,5 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2024
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte
Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.
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