Zum Produkt
Der karge kalkhaltige Boden, das besondere Mikroklima und die sehr alten Rebstöcke bieten die Vorraussetzung, das hier, im Mariental, ein ausdruckstarker intensiver Blaufränkisch gedeihen kann.
Ein Duft von schwarzer Wildkirsche, Brombeere, Eukalyptus, Waldboden und feinen Fenchelsamen dominiert im Glas. Edel und sanftmütig bei beeindruckend fruchtigem Tiefgang mit pointierter Säure, dunkles Schokomousse und Himbeermark vollenden den krönenden Abgang.
Rarität
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Himbeere
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Pfeffer
Wacholder
Speck
Leder
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Ernst Triebaumer
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Land:Österreich
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Region:Rust
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Blaufränkisch
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kalkboden, Sandiger Lehmboden, Muschelkalk
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:6,7 (g/l)
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Restsüße:1,1 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte
Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.
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