Österreich

Chardonnay Reserve 2021

Stoffig, fein und grazil strukturiert - ein idealer Speisenbegleiter.
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Inhalt: 0,75 l (20,00 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 138066
Passt hervorragend zu
Kalb geschmort
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Käsefondue

Zum Produkt

Im Glas ein strahlendes, helles Goldgelb. Elegante Nase nach reifer Banane, dezentem Pfirsich, Holunderblüten, weiße Schokolade und ein Hauch Haselnuss. Am Gaumen ausgewogene Balance, saftig und cremiger Schmelz, reif und feinfruchtig. Im Abgang lang anhaltend mit viel wiederkehrender Frucht.

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Banane

Mandel

Weiße Blüten

Vanille

Zimt

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Alexander Egermann
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schotter,  Kiesboden,  Schwarzerde/Tschernosem,  Sandboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    6,5 (g/l)
  • Restsüße:
    2,7 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2027
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Alexander Egermann

Über das Weingut

Alexander Egermann steht für geradlinige, präzise, markante und originelle Weine. Mit Leidenschaft bringt der junge Winzer Weine mit Stil hervor, die begeistern. Die Rebflächen in Illmitz profitieren vom pannonischen Klima des Neusiedlersees. Rund 300 Sonnentage pro Jahr, gute Böden aus Sand, Schotter und Schwarzerde sowie sorgfältiges Arbeiten am Rebstock sorgen für ein ausgewogenes und kraftvolles Wachstum der Trauben. Durch den gefühlvollen Ausbau der Weine gelingt es, die Typizität des Gebiets noch deutlicher hervorzuheben. Neben dem Zweigelt als Leitsorte ergänzen Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Weißburgunder das Sortiment.