taste·outside·THE·BOX ist das Weinprojekt von Alex Koblinger, Österreichs einzigem Master Sommelier und 7-fachem Sommelier des Jahres. Er präsentiert eine persönliche Selektion von internationalen Topweinen, die sich eine oder mehrere Eigenschaften teilen und dennoch unterschiedliche Stilistiken verkörpern: der Facettenreichtum der Weinwelt gebündelt in einer Box. Jeweils sechs Charakterweine laden ein zum Querverkosten, Entdecken, Vergleichen, Spaß haben und Genießen.

#12 Tantalizing Tassis (Weine aus Down Under)

Sparkling Wine | NV | House of Arras | Pipers River, Derwent Valley & Tamar Valley

Vintage Cuvée Sparkling Wine | 2015 | Jansz | Pipers River

Pinot Noir | 2019 | Dalrymple | Pipers River

Pinot Noir | 2016 | Dawson James | Derwent Valley

Riesling | 2020 | Devil's Corner | Tamar Valley & East Coast Vineyards

Chardonnay | 2019 | Tolpuddle Vineyard | Coal River Valley