Österreich

Beerenauslese 2017

Ein spannungsvolles Spiel zwischen Süße und Säure!
 16,60 €

Inhalt: 0,375 l (44,27 €/ 1 l)

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0,375 l
Artikel-Nr.: 48246
Passt hervorragend zu
Gänseterrine
Ententerrine
Österreichische Dessert-Klassiker
Blauschimmelkäse

Zum Produkt

Das Weingut Umathum aus Frauenkirchen im Burgenland vinifizierte eine Beerenauslese aus Welschriesling, Scheurebe und Chardonnay. Diese Beerenauslese präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Goldgelb und versprüht exotische Frucharomen in der Nase, welche an Zitrus und Ananas erinnern. Beim Genuss dieser Beerenauslese vom Weingut Umathum zeigen sich am Gaumen Noten von reifen Birnen und Quitten. Ein lebendiges Spiel zwischen Süße uns Säure. Laut dem Winzer Umathum harmoniert dieser Süßwein zu Blauschimmelkäse und Gänseleberterrine sagenhaft.

schmeckt nach

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Ananas

Marille

Pfirsich

Rosinen

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Umathum
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Süßweine
  • Inhalt:
    0,375 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Traminer, Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    süß
  • Alkoholgehalt:
    10,3 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2050
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Umathum

Über das Weingut

Bekannt ist das Weingut vor allem für seine authentischen Rotweine, doch Josef Umathum keltert auch einige sehr faszinierende Weißweine. Er hat die ursprüngliche, pannonische, weiße Rebsorte Lindenblättriger im Burgenland wieder belebt, auch die seltenen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris werden angebaut. Auf beiden Ufern des Neusiedlersees wird eine reichhaltige Vielfalt an verschiedenen Böden bewirtschaftet. Die wichtigsten Lagen heißen Ried Hallebühl, Vom Stein, Haideboden und Kirschgarten, wo sich auch die einzige Stein-Terrassenanlage des Burgenlandes befindet.