Dänemark

Sparkling Tea Blå alkoholfrei

Zarter Jasmingeschmack und unglaubliche Komplexität.

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Inhalt: 0,75 l (26,53 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 191000
Passt hervorragend zu
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Austern roh
Frischkäse
Weißkulturkäse
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Es beginnt mit zarten Aromen von Jasmin, Kamille und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Darauf folgt ein ausgewogener Geschmack, der aus der sorgfältigen Auswahl der weißen Tees resultiert und eine gute Komplexität und Tiefe von den grünen Tees. Es endet in einem langen Abgang, der durch komfortable Tannine aus dem Darjeeling First Flush ergänzt wird.

Blå ist ein perfekter alkoholfreier Aperitif, passt aber auch hervorragend auch zu verschiedensten Vorspeisen, vegetarischen und leichten Hauptspeisen und vielen Desserts.

Bio

Bio

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Weingartenpfirsich

Melone

Granny Smith (Apfel Sauer)

Minze

Gras frisch

Tee

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Sparkling Tea Company
  • Land:
    Dänemark
  • Region:
    Dänemark
  • Typ:
    Sparkling Tea
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Geschmack:
    halbtrocken
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2023

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Sparkling Tea Company

Über das Weingut

Der Sommelier Jacob Kocemba und sein Geschäftspartner Bo Sten Hansen kreieren seit 2017 anti- und leichtalkoholische Sparkling Teas, die aus bis zu 13 verschiedenen, biologisch angebauten Tees in höchster Qualität zu einem einzigartigen und neuen Geschmackserlebnis geblendet werden. Das Brauen per Hand und die Verwendung der richtigen Brühtemperaturen und Zeitintervalle sind essenziell. Um das sehr langlebige und elegante Mousseux der Sparkling Teas zu erreichen, wurde ein eigenes Verfahren entwickelt. Die Teas sind eine komplett neue Kategorie in der Getränkewelt und nicht mit Cider & Co. vergleichbar. Sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter sowie für neue Cocktailkreationen sind sie eine sensationelle Innovation.