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Eine spannende Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, vermählt mit den lokalen bulgarischen Rebsorten Mavrud und Rubin vom Weingut Castra Rubra: dunkle Beerenfrucht, zarter Tabak, festes Tannin und pfeffriger Touch. Am Gaumen elegant, sanft und mit fleischiger Frucht. Würziger Abgang des edlen Topfens aus Bulgarien.
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rumtopf
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
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Weingut:Castra Rubra
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Land:Bulgarien
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Region:Thrakien
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Mavrud
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Sandiger Lehmboden, Rotliegender Lehm, Kalkstein
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Säuregehalt:5,6 (g/l)
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Restsüße:5,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2022
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Ja
Das passende Glas zum Wein
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Weingut Castra Rubra („Rote Festung“) liegt in der Hügellandschaft Sakar im bulgarischen Thrakien, nahe dem Dorf Kolarovo. Nach dem Erwerb des Weingutes 1999 durch Jair Agopjan begann dieser fünf Jahre später, gemeinsam mit Michel Rolland, auf lockeren und außergewöhnlich vielfältig zusammengesetzten Böden neue Weinberge anzulegen. Auf den mittlerweile 200 ha wachsen neben Rubin und Mavrud, auf die diese Gegend besonders stolz ist, die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouschet, Sangiovese, Pinot Noir, Cabernet Franc, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc und Syrah.
