Spanien

Rioja Vina Ardanza Reserva 2010

Dichter, frischer Rioja mit samtigen Tanninen und langen Abgang.

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Inhalt: 0,75 l (40,80 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 104047
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
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Wildgeflügel gebraten
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Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
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Lamm geschmort
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Ente gebraten

Zum Produkt

Diese Reserva besteht aus 80% Tempranillo und 20% Garnacha von alten Rebstöcken. Der erste Eindruck bei diesem Rotwein ist geprägt von großer Frische von dunklen Beeren und eine leichte Würze. Dazu etwas Vanille und Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Rioja Ardanza Reserva wieder frisch, mit dichter Struktur und ausgewogener Säure. Sehr elegantes Tannin mit langen Abgang beenden diesen Genuss aus der Weinregion Rioja.

Unsere Speisenempfehlung:

Rib-Eye, Salzsellerie, Heu-Béarnaise - dieses Rezept finden Sie im Kochbuch Cuisine Alpine von Andreas Döllerer auf Seite 206.

Falstaff

Falstaff 95

Robert Parker

Robert Parker 95

James Suckling

James Suckling 96

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Marmelade

Kokosnuss

Vanille

Zimt

Pfeffer

Wacholder

Nougat

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    La Rioja Alta
  • Land:
    Spanien
  • Region:
    Rioja
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Tempranillo/Tinto Fino, Grenache/Garnacha
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Toniger Lehmboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    6,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

La Rioja Alta

Über das Weingut

Fünf Winzer aus Rioja und dem Baskenland gründeten 1890 in Haro die Bodegas La Rioja Alta, S. A. Gemäß dem Château-Prinzip werden die Weine der La Rioja Alta ausschließlich aus den Trauben der rund 360 ha eigenen Weinbergen gekeltert, im über 100 Jahre alten Kellergewölbe in rund 50.000 Fässern aus vorwiegend amerikanischer Eiche ausgebaut und alle sechs Monate während der Reifung von Hand umgefüllt. Diese im klassischen Stil hergestellten Riojas wie „Gran Reserva 890“ und „Gran Reserva 1904“, zählen zu den besten der Region. Sie stehen für eine relativ kurze Maischestandzeit (ein bis zwei Wochen), einer ungewöhnlich langen Ausbauzeit im Fass und Flaschenreifung.