Prats und Symington

Post Scriptum Douro DOC 2019

Der kleine Bruder des Chryseia - konzentriert, elegant und harmonisch.

21,40 €

Inhalt: 0,75 l (28,53 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 142012

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Der Post Scriptum von Prats & Symington ist der Zweitwein des bekannten Chryseia und ist eine Cuvée aus den typischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Die vollreifen Trauben werden von Hand geerntet und für 14 Monate in 400l Fässern aus französischer Eiche gereift.

Der Post Scriptum ist bereits früh antrinkbar, hat aber ein tolles Lagerpotential. In der Nase ausdrucksstark, konzentriert und blanciert. Am Gaumen ist der Post Scriptum konzentrierter und früher zugänglich als sein großer Bruder Chryseia. Ein raffinierter Speisenbegleiter aus dem Douro!

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Olive

Vanille

Zimt

Nougat

Auf einen Blick

Weingut:

Prats und Symington
Land:

Portugal
Region:

Douro
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Touriga Nacional ,Touriga Franca
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Andere
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Säuregehalt:

5,8 (g/l)
Restsüße:

0,8 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Bruno Prats, renommierter Winzer aus dem Médoc (Bordeaux), und die Familie Symington beschlossen 1999 gemeinsam einen trockenen Spitzenwein in neuem Stil zu gestalten. Auf deren Quinta de Roriz wachsen in den besten Lagen des für Portwein bekannten Douro-Tals die autochthonen Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca. Die daraus vinifizierte Cuvée „Chryseia“ (gr. für „golden“) vereint die Finesse des Bordeaux mit der Kraft des Douro. Die Expertise von Bruno Prats und Charles Symington bildet auch die Grundlage für den gehaltvollen „Post Scriptum“ und für den jungen „Prazo de Roriz“ aus dem trockenen und warmen Weinanbaugebiet.

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