Weingut Lichtenberger González

Muschelkalk Rot 2014

Blaufränkisch und Zweigelt aus dem Großen Fass - kühl und beglückend!

17,70 €

Inhalt: 0,75 l (23,60 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 128010

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Wie es der Name schon verrät, kultiviert das Weingut Lichtenberger Gonzalez die Rebstöcke für diesen Wein auf Muschelkalkböden. Die Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt wird in offenen Behältern spontan vergoren und im großen Holzfass ausgereift. Beim Genuss strömen helle Fruchtaromen, Minze und Weichsel in die Nase. Eine feingliedrige Cuvée von dem Neusiedlersee-Hügelland mit einer sagenhaften Würze und fordernden Straffheit. Charaktervoll und ehrlich!

Unsere Speisenempfehlung:

Tauernlamm, Saubohne und Topinambur - dieses Rezept finden Sie im Kochbuch Cuisine Alpine von Andreas Döllerer auf Seite 188.

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Lichtenberger González
Land:

Österreich
Region:

Leithaberg
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Blaufränkisch, Zweigelt
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Muschelkalk
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,2 (g/l)
Restsüße:

1,3 (g/l)
Trinktemperatur:

17-18°C
Trinkreife:

bis 2020
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Der bodenständige Weinmacher Martin Lichtenberger und die leidenschaftliche Weinmacherin Adriana González – Handwerker aus Überzeugung und mit Passion für Wein – nehmen sich für jeden ihrer Weine so viel Zeit, wie diese brauchen. Dabei arbeiten sie biologisch und gehen beim Weinmachen langsam und geduldig vor. Spontanvergärung, Holz, lange auf der Hefe und minimale Eingriffe sind nur einige Kniffe ihrer Winzerkunst. In den rund 10 ha Weingärten werden hauptsächlich Blaufränkisch, Neuburger, Grüner Veltliner und Weißburgunder angebaut. Ihre Kreationen haben Tiefgang, sind echt, finessenreich und naturbelassen.

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