Roxanich

Merlot Bordo 2011

Präzise, vielschichtig, dunkelbeerig und ausgewogen.

41,80 €

Inhalt: 0,75 l (55,73 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 94181

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Dieser Merlot von Mladen Rozanic reift für fünf Jahre im großen Holzfass und anschließend noch zwei Jahre auf der Flasche. In der Nase sehr vielschichtig und Präzise, Heidelbeere und Cassis, feine Leder- und Wacholderbeeraromen. Am Gaumen zeigt sich der Merlot aus Istrien sehr komplex und von feiner Säure gedrangen. Die Struktur ist kräftig und druckvoll, langer Abgang. Mladen Rozanic - Pionier der Orange-Wine Produktion - zeigt, dass auch reinsortiger Merlot in Istrien genussvolle Ergebnisse bringen kann.

schmeckt nach

Zwetschke

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Pfeffer

Kochschokolade

Auf einen Blick

Weingut:

Roxanich
Land:

Kroatien
Region:

Istrien
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Merlot
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Rotschiefer
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Mladen Rožanic folgte zur Jahrtausendwende seiner Berufung: Er findet in Bezug auf Klima und Boden in den westistrischen Weinbergen das ideale Gebiet für den Weinbau und bepflanzte die 23 ha mit autochthonen und internationalen Rebsorten. Roxanich produziert nach den höchsten Umweltstandards und stellt seine Weine nach einer Methode her, die bereits Winzer in der Antike angewandt haben. Damit verzichtet man auf jegliche technologische und chemische Einflüsse. Die „Orangen Weine“ von Roxanich sind eher unkommerziell – es ist keine internationale Machart spürbar, doch sie sind in ihrer besonderen Art trinkfreudig, frisch, fruchtig und aromatisch.

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