Österreich

Herzblut 2012

Saftig, frisch strukturiert, tragende Tannine und reife Früchte.

 214,10 €

Inhalt: 1,5 l (142,73 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 47223
Passt hervorragend zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Hartkäse

Zum Produkt

Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Intensive Nuancen von Kräutern und Edelholz, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, rauchige Nuancen, reife Zwetschkenfrucht klingt an, braucht einige Luft, um sich zu entfalten. Kraftvoll, kräuterwürzig unterlegte süße Kirschenfrucht, gut integrierte, feste Tannine, die den Wein lange tragen, extraktsüßer Nachhall, dunkle Mineralik im Abgang, klingt lange nach, zeigt eine gute Balance, ausgezeichntes Reifepotenzial.

Falstaff

Falstaff 95

schmeckt nach

Zwetschke

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Rosinen

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Rosen

Vanille

Zimt

Pfeffer

Wacholder

Nougat

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Heribert Bayer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Mittelburgenland
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lössboden,  Lösslehm
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    5,1 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    14-16°C
  • Trinkreife:
    bis 2025
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

200,40 €

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Über das Weingut

Weingut Heribert Bayer

Über das Weingut

Seit Anbeginn zeichnet sich das Haus Heribert Bayer in der Produktion von österreichischen Top-Rotweinen mit großem Lagerpotenzial aus. Denn Heribert und Sohn Patrick geben ihren Weinen besonders viel Zeit. Für sie zeigen die Weine erst durch den Faktor Zeit ihre vollkommene Schönheit. Dank dieser Philosophie kann bei ihren prämierten In-Signo-Weinen aus bis zu 8 Jahrgängen gewählt werden. Benannt wurden die Weine nach den Sternzeichen der Familie. Zu ihren bekanntesten Weinen zählen die Cuvée In Signo Leonis und der Parade-Blaufränkisch In Signo Sagittarii, dessen Trauben aus über 70 Jahre alten Rebanlagen der Top-Lage Hochberg stammen.