Kühling-Gillot

Cuvée Rot by Gillot 2021

Neue Welt meets Rheinhessen.

11,50 €

Inhalt: 0,75 l (15,33 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 10,35 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 81739

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

Reh gebraten

Wildgeflügel gebraten

Wildente gebraten

Kalb gebraten/gegrillt

Huhn gebraten/gegrillt

Truthahn gebraten/gegrillt

Gans gebraten

Ente gebraten

Thunfisch gebraten/gegrillt

Thunfisch roh

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Der Feldhase spiegelt die Kindheit der Winzer wider und erzählt von vielen Tagen draußen in der Natur. Heute steht er als Symbol für eine ökologische Bewirtschaftung der Ackerflächen, die auch den Feldhasen zu Gute kommt.

Ein dunkelwürziger Rotwein, cuveetiert aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, durch den Spätburgunderanteil ist der Wein trotzdem elegant und finessenreich Rote Waldfrüchte wie Brombeere und Cassis und die zarten Röstaromen der französischen Eichenholzfässer spielen mit der schmelzigen Note des Spätburgunders. Gemeinsam führen sie zu einem modernen Wein, der mit einem Augenzwinkern beweist, dass die „importierten“ Rebsorten mit der rheinhessischen Lebensfreude durchaus zusammengehen können.

Besonders passend zu Gegrilltem oder Schmorgerichten.

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Rosen

Auf einen Blick

Weingut:

Kühling-Gillot
Land:

Deutschland
Region:

Rheinhessen
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Syrah/Shiraz, Pinot Noir/Blauer Burgunder, Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir/Blauer Burgunder, Merlot
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lösslehm
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,7 (g/l)
Restsüße:

2,0 (g/l)
Trinktemperatur:

14-16°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

„Unsere Familie bewirtschaftet die seit Jahrhunderten renommierten Grand Crus entlang des Rheins und des Roten Hangs in Rheinhessen. Zwischen Bodenheim und Oppenheim kultivieren wir Riesling und Pinot Noir in den warmen Steil- und Steilstlagen – ökologisch zertifiziert, biologisch-dynamisch und in Dry-Farming- Landwirtschaft, ohne künstliche Bewässerung. Seit 2006 führe ich das Weingut zusammen mit meinem Mann H. O. Spanier. Ich bin Naturmensch, Önologin, Unternehmerin und zweifache Mutter.“ Carolin

Spanier-Gillot

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