Frankreich

Corton Grand Cru 2014

Das Bukett duftet nach Himbeere und Erdbeere, nach kühler Mineralik und etwas Gewürzen.

 503,50 €

Inhalt: 0,75 l (671,33 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten


Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage


0,75 l
Artikel-Nr.: 80387
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Gemüse
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht

Zum Produkt

Beim Keltern der Rotweine der Lage Corton entfernt Bonneau du Martray die Stielgerüste, um dem Rotwein etwas mehr Eleganz zu geben. Die Maischegärung wird temperaturgeführt. Der Wein wird bis zu 18 Monate im Barrique ausgebaut. Das Bouquet duftet nach Himbeere und Erdbeere, nach kühler Mineralik und etwas Gewürzen. Der Pinot Noir ist wunderbar jung, die verspielte Wein-Säure zeichnet ihn als großen Rotwein aus dem Burgund aus, mit saftigem, gut integrierten Tannin. Eine straffe Struktur hält das ganze Gerüst zusammen, die Holzaromen sind besonders im Finale vernehmbar.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Birne

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Vanille

Biskuit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Bonneau du Martray
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    15-17°C
  • Trinkreife:
    bis 2025
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

200,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

201,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Domaine Bonneau du Martray

Über das Weingut

Die historische Domaine Bonneau du Martray wurde 2017 von Stan Kroenke übernommen, welcher auch Screaming Eagle sein Eigen nennt. Die Domaine vinifiziert aus ihren 11 Hektar zwei Weine. Den legendären Corton-Charlemagne Grand Cru, welcher aus einzelnen Parzellen aus allen Höhenlagen des Corton-Hügels assembliert wird, und wenige Flaschen den roten Corton Grand Cru. Bonneau du Martray hat die größte Rebfläche in dieser höchstangesehen Grand-Cru-Lage und ist die einzige Domaine im Burgund, die nur Grand-Cru-Weine produziert. Der Corton-Charlemagne verbindet die Eleganz, Finesse und Kraft dieser Lage mit einzigartiger Frucht.