Bulgarien

Cabernet & Syrah Classic 2017

(K)ein Alltagswein - aromatisch, fleischig und weich!

 9,30 €

Inhalt: 0,75 l (12,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 94177
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Internationale Rebsorten auf dem thrakischen Plateau - in Bulgarien entstehen am Weingut Castra Rubra mithilfe des Star-Önologen Michel Rolland faszinierend zugängliche Weine. In der Nase feine Gewürze, Röstaromen, erdige Noten und ein rauchiger Charakter. Am Gaumen mittelkräftig mit reifen Tanninen und getrockneten Früchten. Ein langer, würziger Abgang.

Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Syrah passt hervorragend zum BBQ!

schmeckt nach

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Vanille

Zimt

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Castra Rubra
  • Land:
    Bulgarien
  • Region:
    Thrakien
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2027
  • Sulfite:
    Nein

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Über das Weingut

Castra Rubra

Über das Weingut

Das Weingut Castra Rubra („Rote Festung“) liegt in der Hügellandschaft Sakar im bulgarischen Thrakien, nahe dem Dorf Kolarovo. Nach dem Erwerb des Weingutes 1999 durch Jair Agopjan begann dieser fünf Jahre später, gemeinsam mit Michel Rolland, auf lockeren und außergewöhnlich vielfältig zusammengesetzten Böden neue Weinberge anzulegen. Auf den mittlerweile 200 ha wachsen neben Rubin und Mavrud, auf die diese Gegend besonders stolz ist, die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicant Buche, Sangiovese, Pinot Noir, Cabernet Franc, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc und Syrah. 2006 wurde ein Weinkeller gebaut, der den Ansprüchen von Castra Rubra entspricht.