Italien

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2014

Elegant, aromatisch und langlebig, ein trinkgenuss mit harmonischer Säure und elegantem Tannin.
 53,60 €

Inhalt: 0,75 l (71,47 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 37067
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
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Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
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Lamm geschmort

Zum Produkt

Der Barolo DOCG wurde 30 Tage auf der Maische vergoren und danach für 24 Monate in slawischer Eiche ausgebaut, ebenso erfährt der Wein noch eine Flaschenlagerung von einem Jahr am Weingut Scarzello im Piemont. Der Barolo del Comune di Barolo hat dank seiner zarten Tannine einen direkten Zugang. Ein traditioneller Barolo mit einem vollmundigem Gaumen.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Brombeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Graphit

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Az. Agr. Giorgio Scarzello e Figli
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Piemont
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Nebbiolo
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Tonboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    5,5 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Az. Agr. Giorgio Scarzello e Figli

Über das Weingut

Seit zwei Generationen führt Familie Scarzello dieses kleine Weingut. Heute sind es Giorgio und seine Frau Gemma mit ihrem Sohn Federico, die den Betrieb mit sicherer Hand leiten. Nicht alle der fünf Hektar in eigenem Besitz sind mit Reben bestockt. Einige der bedeutendsten Barolo-Crus, wie Paiagallo und Sarmassa, bilden die Basis der Produktion. Als Spitzenlage wird Vigna Merenda ausgebaut. Die Hauptsorte ist Nebbiolo, gefolgt von Dolcetto d’Alba und einer kleinen Menge Barbera. Scarzello-Weine werden sehr traditionell ausgebaut und sind für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt.

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