Österreich

St. Laurent Frauenfeld 2015

Beeriges Bukett, fein strukturiert und lang im Abgang.
 24,00 €

Inhalt: 0,75 l (32,00 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 23373
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
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Das Frauenfeld ist mit seinem „gesteinreichen“ Boden eine der weltweit besten Lagen für die Kultivierung des St. Laurent. Die Trauben für diesen Rotwein vom Weingut Johanneshof Reinisch stammen von Rebstöcken mit einem Alter von mindestens 35 Jahren. Der St. Laurent Frauenfeld Reserve aus der Thermenregion wird nach der Vergärung etwa sechzehn Monate in kleinen Holzfässern aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Bouquet nach dunklen Beeren und einem Hauch von Marzipan. Fein strukturiert und lang im Abgang. Genießen Sie den St. Laurent Frauenfeld von Johanneshof Reinisch doch zu Schmorgerichten und Braten von dunklem Fleisch, zu Wildgerichten und zu gereiftem Käse.

Bio

Bio

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 93

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Nougat

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Johanneshof Reinisch
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Thermenregion
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    St. Laurent
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kalksteinverwitterungsboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    6,1 (g/l)
  • Restsüße:
    1,5 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-17°C
  • Trinkreife:
    2020 bis 2025
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Johanneshof Reinisch

Über das Weingut

Familie Reinisch bewirtschaftet in vierter Generation Weingärten in den besten Lagen der traditionsreichen Weinbauorte Tattendorf und Gumpoldskirchen. Die Pflege der Rieden erfolgt unter bestmöglicher Nutzung der natürlichen Kräfte, die im Terroir und in den Reben wirken. Das Spektrum der Weine hat seinen Schwerpunkt bei den Burgundersorten Chardonnay, St. Laurent und Pinot Noir. In Gumpoldskirchen werden Rotgipfler und Zierfandler kultiviert, deren Ausbau bei Bewahrung des schönen Sortencharakters ebenso prägnant erfolgt, wie der sämtlicher anderer Weine vom Johanneshof Reinisch. Ab dem Jahrgang 2013 sind alle Weine biologisch zertifiziert.