Österreich

Riesling Loibner Steinertal Smaragd 2015

Elegant, intensiv mit einer klaren Exotik und Salzigkeit.
 48,00 €

Inhalt: 0,75 l (64,00 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 04339
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Indisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Das Loibner Steinertal, die Herkunft dieses Rieslings vom Weingut F.X. Pichler, befindet sich am östlichen Ende der Wachau, zwischen dem Loibenberg und dem Pfaffenberg gelegen. Ein kleiner Taleinschnitt mit sehr tiefgründigem, vom Loibenberg abgewaschenem Gneisverwitterungsboden. Diese Lage bringt eine tolle brilliante Farbe hervor. Elegante Nase nach reifer Zitrone, Marillen und Pfirsichen bringt diese Lage am östlichen Teil der Wachau hervor. Am Gaumen sehr intensiv und klar - wiederum eine tolle Exotik. Hier finden sich neben den Marillen und Pfirsichen auch Maracuja und reife Melonen. Am Gaumen verbreitet sich Salzigkeit mit einem langen Abgang. Dieser Riesling vom Weingut F.X. Pichler aus der Wachau ist sehr deutlich von der Mineralik des Urgesteins geprägt, was sich sehr gut auf die Lagerfähigkeit auswirkt.

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 94-96

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Ananas

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut F. X. Pichler
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2025
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut F. X. Pichler

Über das Weingut

Das Weingut wird auf etwa 18 ha Weingärten in Loiben und Dürnstein bewirtschaftet. Je zur Hälfte sind diese mit Grünem Veltliner und Riesling bepflanzt. Die Weine wachsen zum Großteil auf steilen Urgesteinsterrassen in den besten Lagen des Dürnsteiner und Loibner Raumes. Weine aus diesen Lagen sind sehr dicht und komplex, fein strukturiert und nuancenreich, und zeichnen sich durch ihre sehr lange Lagerfähigkeit aus. Die Philosophie der Familie Pichler besteht darin, sehr individuelle Weine zu erzeugen, die deren wunderbare Landschaft, den einzigartigen Boden und das sehr spezielle Mikroklima widerspiegeln.