Österreich

Riesling Heiligenstein 1 ÖTW Kamptal DAC Reserve 2015

Ein salzig - mineralischer Riesling, der weiß wie man zupackt.
 43,80 €

Inhalt: 0,75 l (58,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 40155

Zum Produkt

Der Riesling Heiligenstein vom Weingut Hirsch enthüllt seine Robe in einem mittleren Gelbgrün. Mineralisch unterlegte reife gelbe Steinobstanklänge, ein Hauch von Blütenaromen, feiner Zitrustouch. Es folgt ein saftiger Gaumen mit weißem Pfirsich. Elegant und ausgewogen, angenehmer Säurebogen und eine dezente Extraktsüße im Finale. Die Lagerfähigkeit der Kamptaler Heiligensteiner ist legendär. Weingut Hirschs Riesling Heiligenstein kombiniert sich wunderbar zu gegrillten Fleischgerichten, Gans, Ente und Wildgeflügel, fetteren Fischen wie Lachs und Wels, Sushi und Sashimi, sowie reifen Weißschimmel- und Rotschmierkäsen.

Bio

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Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 95

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Hirsch
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kamptal
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Konglomerat
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    0,1 (g/l)
  • Restsüße:
    0,1 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Hirsch

Über das Weingut

In einem 500 Jahre alten Zehenthof in Kammern im Kamptal widmet sich Familie Hirsch mit ganzer Leidenschaft den Weinen bester Lagen der Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Hier entstehen Weine mit Eigensinn, aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten, in denen sich die Kraft der Region widerspiegelt – Weine mit Leichtigkeit, Spannung und Vitalität. Wenn man vom Verkostungsraum des Weinguts in die Ferne sieht, erstreckt sich ein wunderschönes Bild: Der Blick geht über Weingärten und Obstbäume bis zu den markanten Erhebungen, auf denen die Toplagen Lamm, Gaisberg, Grub, Renner und Heiligenstein zu finden sind.