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Typisch für diesen Weinberg „Ganz Horn im Sonnenschein“, ist der Duft, wenn an einem heißen Sommertag die ersten Regentropfen fallen. Der Wein zeichnet sich durch seine salzige Säure aus und die nicht enden wollende Länge. Stark mineralisch und würzig im Duft mit der für den Buntsandstein typischen Zitrusnoten im Geruch. Mineralität pur in der Nase. Sehr vielschichtig, komplex mit einer eleganten Finesse. Durch den kompromisslosen, konsequenten Weinanbau- und -ausbaustil des Ökonomierates Rebholz' verfügt dieser Riesling aus der Pfalz über ein ganz großes Lagerpotential.
Bio
Rarität
schmeckt nach
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Ananas
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Bienenwachs
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Ökonomierat Rebholz
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Land:Deutschland
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Region:Pfalz
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2030
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Sulfite:Ja
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Über das Weingut
Über das Weingut
Die Winzerfamilie Rebholz betreibt seit vielen Generationen Weinbau in der Südpfalz, wobei auf fast 90 % der ca. 24 ha Weinberge Riesling und die Burgunder-Rebsorten die Hauptrollen spielen. Die Siebeldinger Spitzenlagen „Im Sonnenschein“ und „Ganzhorn“ sowie in Birkweiler „Kastanienbusch“ und „Mandelberg“ weisen als VDP.GROSSE LAGEN sehr unterschiedliche Böden von Hangschotter über Muschelkalk bis zum schieferhaltigen Rotliegenden auf und bringen charaktervolle Weine mit vielfältigen Aromen hervor. Das unterschiedliche Terroir und die seit den 40er-Jahren im Weingut befolgte Idee des „Natur-Weins“ sorgen für den ausgeprägten Rebholz-Charakter.
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