Österreich

Riesling Dürnsteiner Kellerberg Smaragd 2014

Feinstrahlig und pur wie ein Gebirgsbach!
 67,80 €

Inhalt: 0,75 l (90,40 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 04326
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Indisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Laut internationalem Credo ist der Dürnsteiner Kellerberg, woher dieser Riesling stammt, die Paradelage schlechthin. Eine steile, karge und puristische Urgesteins-Terrassenlage, von Süden nach Südosten ausgerichtet, am Ausgang eines Seitentals, welches ein ganz spezielles Mikroklima schafft. Der Kellerberg bekommt schon frühe Morgensonne. Nachts sorgt kühle Luft aus dem Wald für die komplexe Textur und die fein nuancierte, meist exotische Aromatik dieses Riesling Dürnsteiner Kellerberg Smaragd aus der Wachau. Im Herbst prägen große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Trauben. Safitg, feine gelbe Tropenfrucht, rassiger Säurebogen und salziger Nachhall. Feinstrahlig und pur wie ein Gebirgsbach! Das Weingut F.X. Pichler faszinieren die Weine vom Kellerberg durch ihre mit Worten nur unzulänglich zu beschreibende filigrane Eleganz.

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 93-95

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Ananas

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut F. X. Pichler
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut F. X. Pichler

Über das Weingut

Das Weingut wird auf etwa 18 ha Weingärten in Loiben und Dürnstein bewirtschaftet. Je zur Hälfte sind diese mit Grünem Veltliner und Riesling bepflanzt. Die Weine wachsen zum Großteil auf steilen Urgesteinsterrassen in den besten Lagen des Dürnsteiner und Loibner Raumes. Weine aus diesen Lagen sind sehr dicht und komplex, fein strukturiert und nuancenreich, und zeichnen sich durch ihre sehr lange Lagerfähigkeit aus. Die Philosophie der Familie Pichler besteht darin, sehr individuelle Weine zu erzeugen, die deren wunderbare Landschaft, den einzigartigen Boden und das sehr spezielle Mikroklima widerspiegeln.