Frankreich

Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Blanc Vieilles Vignes 2018

Sehr eleganter Chardonnay mit gekonntem Holzeinsatz.

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Inhalt: 0,75 l (174,67 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 179026
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb geschmort
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Käsefondue
Weißkulturkäse
Risotto
Pasta

Zum Produkt

Sous Fretille ist eine der wenigen 1er Cru Lagen in Pernand-Vergelesses. Pernand-Vergelesse's Weißweine bringen immer einen sehr eleganten Chardonnay-Stil hervor, der mit weißen Blüten und Mandeln einhergeht. Der unheimlich tiefe Kalkboden mit den im Schnitt 45-jährigen Reben sorgt für die feine Mineralik im Wein. Den 20-monatigen Ausbau in 60 % neuem Holz merkt man, gliedert sich jedoch harmonisch ein. Nur 900 bis 1200 Flaschen pro Jahr werden von diesem Chardonnay im Schnitt jährlich gefüllt.

Bio

Bio

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Bernard Dugat-Py
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Bernard Dugat-Py

Über das Weingut

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen zu schaffen für magische Pinot Noirs, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!