Österreich

Grüner Veltliner IKON-Stein Traisental DAC Reserve 2014

Eine Veltlineressenz zur Erinnerung!
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Inhalt: 0,75 l (52,53 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 62089
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Ludwig Neumayers Weingärten befinden sich auf den mageren und luftigen Hochlagen über Inzersdorf, welche eine große Vielfalt an Böden vorweisen. Durch diese Varianz können solch facettenreiche Böden vinifiziert werden. Die schonende Umwandlung dieser Trauben in Wein – die eigentliche „Handschrift des Winzers“, erlaubt den strikten Verzicht jeglicher organischer Schönungsmittel und damit „vegane“ Weine.

Ludwig Neumayer aus dem Traisental vinifizierte einen Grünen Veltliner, welcher sich in einem hellen Grüngelb enthüllt. Zunächst etwas verhalten, startet dieser Grüne Veltliner Ikon dann mit voller Kraft voraus. Feine gelbe Fruchtanklänge, Golden Delicious und ein Hauch von Blütenhonig. Komplex, seidige Textur, feine Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, bleibt sehr gut haften. Ein eleganter Grüner Velltiner aus dem Traisental mit großem Zukunftspotenzial.

Der Grüne Veltliner IKON wurde von Falstaff als Sortenbester Veltliner gekührt!

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 95

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Ludwig Neumayer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Traisental
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kalkboden,  Lehmboden,  Steiniger Lehmboden
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    5,6 (g/l)
  • Restsüße:
    3,3 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Ludwig Neumayer

Über das Weingut

Das Weingut Ludwig Neumayer ist der Leitbetrieb des Traisentals und hat sich ausschließlich der Produktion von Weißweinen verschrieben. Auf den mageren, kalkreichen Konglomeratböden seiner 13 Hektar Weingärten entstehen nuancenreiche Weine von außerordentlicher Finesse. Neben den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling werden großartige Weißburgunder und Sauvignon Blancs gekeltert. Von den Trauben der höchsten Lagen des Weinguts entstehen die Spitzenweine „Der Wein vom Stein“, andere herausragende Tropfen sind unter dem Label „Ikon“ bekannt. Ludwig Neumayers Weine überzeugen mit Dichte, Frische und lebendiger Säure.