Weingut Sepp Moser

Grüner Veltliner Breiter Rain 1ÖTW Kremstal DAC Reserve 2015

Cremig, mineralischer Wein, der kraftvoll und ausbalanciert ist.

24,80 €

Inhalt: 0,75 l (33,07 €/ 1 l)

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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

0,75 l

Artikel-Nr.: 12299

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Rind gekocht

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Hühner-Innereien

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Gemüse

Fondue mit Suppe

Pizza/Quiche/Flammkuchen

Burger & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Zum Produkt

Die Lage Breiter Rain befindet sich auf einer extrem dicken Löss-Schicht im Niederösterreichischem Kremstal. In Kombination mit sanftem Holzeinsatz entsteht ein cremiger, mineralischer Grüner Veltliner vom Weingut Sepp Moser, der kraftvoll und ausbalanciert ist. Dieser Grüne Veltliner Breiter Rain Kremstal DAC Reserve harmoniert perfekt mit Kalbsteak, feinen Pasteten und asiatischen Gerichten.

Bio

Rarität

Falstaff 92

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Ananas

Rettich

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Sepp Moser
Land:

Österreich
Region:

Kremstal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lössboden
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,2 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2023
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Kremstal: In den Kremstaler Weingärten der Familie Moser liegt der Schwerpunkt auf den klassischen Weißweinsorten. Neben Grüner Veltliner und Riesling werden auf 24 ha, größtenteils in den südlich exponierten Terrassen aus Löss und Konglomerat-Verwitterungsböden, auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert. Winzer Niki Moser ist ein Vertreter des Purismus: Die Bewirtschaftung der Rebkulturen erfolgt biodynamisch mit Demeter-Zertifikat. Im Keller kommen weder Reinzuchthefen noch Enzyme zum Einsatz, um so die Individualität und Regionalität der Weine zu unterstreichen.

Apetlon: In den Apetloner Weingärten der Familie Moser im burgenländischen Seewinkel ist der Zweigelt bei einem Rotweinanteil von 80 Prozent die wichtigste Sorte. Aus den Trauben der alten Zweigelt-Anlagen vinifiziert

Niki Moser „seriöse“ Weine mit Struktur, Charakter und Tiefgang. Merlot und Cabernet Sauvignon werden reinsortig ausgebaut und spielen neben dem Zweigelt auch eine wichtige Rolle in der roten „Cuvée Banfalu“. Seit über einem Jahrzehnt erfolgt die Bewirtschaftung der Reben biodynamisch. Um Ursprünglichkeit und Regionalität zu unterstreichen, setzt die Familie Moser auf Handwerklichkeit und geringstmögliche Intervention bei der Vinifizierung.

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