Spanien

Don PX Seleccion 1965

Sehr balanciert, etwas adstringierend und mit feinem Bitterl.
 193,80 €

Inhalt: 0,75 l (258,40 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 152003
Passt hervorragend zu
Schokoladenfondue
Dessert mit Schokolade
Blauschimmelkäse

Zum Produkt

Der PX zählt zu den süßesten Weinen der Welt. Die reifen Trauben der Rebsorte Pedro Ximénes werden in der Sonne getrocknet um eine Höchstkonzentration des Zuckers zu erhalten. Dennoch bleibt die natürliche Säure der Trauben erhalten und verleihen dem PX seine frische Struktur und verhelfen zu einem schier unendlichen Lagerpotential.

Der Don PX Seleccion zeichnet sich durch seine intensive Aromatik aus - in der Nase sowie am Gaumen klassisch mit balsamischen Noten und kandierten Früchten. Dazu gesellen sich Noten von geröstetem Kaffee, Bitterschokolade und Lakritze. Das Mundgefühl ist beinahe cremig, beinahe dickflüssig.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Brombeere

Holunder schwarz

Rosinen

Datteln

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Marmelade

Honig

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bodegas Toro Albalá
  • Land:
    Spanien
  • Region:
    Montilla-Moriles
  • Typ:
    Portweine & Sherry
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pedro Ximenez
  • Geschmack:
    süß
  • Bodentyp:
    Kalkboden
  • Alkoholgehalt:
    16,5 %
  • Säuregehalt:
    1.113,1 (g/l)
  • Restsüße:
    372,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Bodegas Toro Albalá

Über das Weingut

Der Grundstein für die Bodegas Toro Albalá wurde 1922 im Herzen Andalusiens von José Maria Toro Albalá gelegt. Der Winzer machte es sich zur Aufgabe, Weine unter bestmöglichen Umständen reifen zu lassen damit sie den Ansprüchen feiner Gaumen genügen. Heute werden diese Weine aus der D.O. Montilla- Moriles international als hochwertige Essensbegleiter geschätzt und finden ihren Platz auf den besten Tischen weltweit. Don PX-Weine sind Süßweine, die zu 100 Prozent aus getrockneten Trauben der Rebsorte Pedro Ximénez und nach traditionellen Techniken der Weinbereitung des südlichen Spaniens handgefertigt werden. Jeder Don PX hat seinen eigenen Charakter und einzigartige Aromen.