Italien

Contrada Chiappemacine Terre Siciliane IGT 2015

Druckvoller, eleganter Wein mit schöner Frucht und Würze.
 54,40 €

Inhalt: 0,75 l (72,53 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 71123
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
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Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
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Lamm geschmort
Hartkäse

Zum Produkt

Die Reben für diesen Rotwein vom Weingut Passopisciaro aus Sizilien werden am Weinberg Chiappemacine kultiviert. Der Untergrund besteht hier aus einer dünnen Schicht aus vulkanischem Lava, welche Wurzeln in sandigen Kalkstein eindringen. Der Nerello Mascalese hat eine frische, nach Minze duftende Nase. Am Gaumen enorm druckvoll und mineralisch. Es zeigen sich Anklänge wie Kirschen, Zwetschke und ein wenig Pfeffer. Bei diesem Wein von Passopisciaro befinden sich Säure und Tannin in einer Symbiose.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Az. Agr. Passopisciaro
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Sizilien
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Nerello Mascalese
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Trinktemperatur:
    17-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Az. Agr. Passopisciaro

Über das Weingut

Im Jahr 2000, noch bevor eine neue Generation von Winzern zum Ätna mit seinen historischen Weingärten aufbrach, gründete Andrea Franchetti, Herr über das toskanische Gut Trinoro in Sarteano, einen neuen Betrieb an den Hängen des Vulkans. Sein Passopisciaro, ein reinsortiger Nerello Mascalese, überzeugt am Gaumen nicht durch die Kraft und Fülle, die typisch sind für Franchettis Weine in der Toscana, sondern durch die hinreißende, mineralische Tiefgründigkeit und Eleganz, wie man sie sonst nur bei Pinot Noir findet.