Italien

Chianti Classico Riserva I Colombi DOCG 2015

Harmonisch mit einem elegant, weichen Körper.
 22,30 €

Inhalt: 0,75 l (29,73 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 32193
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Das Weingut Castello di Querceto vinifizierte diesen grandiosen Rotwein aus 95 % Sangiovese Trauben und 5 % Canaiolo/Colorino. Dieser Chianti Classico I Colombi DOCG Riserva tischt sich in einem brilliant, leuchtenden Rubinrot auf. Ein Rotwein aus Greve in Chianti, welcher zwischen 10 und 12 Monaten in Eichenfässern reifte und nun mit einem vielfältigen und feinen Bouquet glänzt. Castello di Quercetos Chianti Classico Riserva präsentiert sich am Gaumen harmonisch mit einem elegant, weichen Körper. Empfehlenswert wäre es den Chianti Classico 2 Stunden vor dem Servieren zu Dekantieren, da sich die Aromen dadurch vervielschichtigen.

Rarität

Rarität

Vinaria

Vinaria 92

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Leder

Rauch

Graphit

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Castello di Querceto
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Mammolo, Colorino, Canaiolo, Sangiovese
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schieferboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    5,3 (g/l)
  • Restsüße:
    0,5 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Castello di Querceto

Über das Weingut

Das hinreißend schöne Castello di Querceto aus dem 15. Jahrhundert ist im Besitz von Alessandro Francois. Mit berechtigtem Stolz hat die Familie Francois im September 1997 den hundertjährigen Besitz des Castello di Querceto gefeiert. Immerhin hat man ein historisches Chianti-Unternehmen über die Zeit gerettet und konsolidiert, und zwar mit einem solchen Einsatz, wie ihn nur eine Winzerfamilie zustande bringt. Neben den klassischen Chianti Classici produziert man die „I Colombi Riserva“, die über ein tolles Preis-Leistungsverhältnis verfügen.