Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Riserva 2008

Stoffiger Chianti mit feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure.

64,60 €

Inhalt: 0,75 l (86,13 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 88131

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Der elegante Rotwein der Castello di Ama überzeugt in der Nase mit Aromen nach Weichsel und Kräutern. Am Gaumen ist der Chianti aus der Toskana stoffig mit feinkörnigem Tannin. Hinter den fruchtigen Aromen kommen immer mehr Kräuter und Vanille durch. Nach diesem komplexen Genuss wird seine lebendige Säure für einen langen Abgang sorgen.

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Castello di Ama
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sangiovese
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Das Castello di Ama erstreckt sich über 200 ha toskanischer Hügellandschaft (70 ha Rebflächen, 35 ha Olivenhaine). In den fast 40 Jahren seit seiner Wiedergeburt hat das Weingut viele Innovationen im Chianti-Classico-Gebiet entwickelt. Marco Pallanti führte das Chianti-Einzellagen-Cru-System ein, beginnend 1982 mit Vigneto Bellavista und Vigneto San Lorenzo, gefolgt 1985 von Vigneto La Casuccia und L'Apparita. Sein unermüdliches Streben nach Qualität und Terroir-Authentizität wurde mit zahlreichen Auszeichnungen (z. B. Castello di Ama San Lorenzo 2010 Chianti Classico Gran Selezione in Top- 10-Weinen des Wine Spectator 2014) anerkannt.

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