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Dieser Barolo vom Weingut Scavino stammt von der Lage Monivigliero im Piemont, wo ein Untergrund aus Kalkstein herrscht. Große Finesse und aromatische Komplexität, florale Nuancen und Würze. Seine lebendige Nase bringt so einigen zum Schweigen. Der Barolo Monivigliero verspricht eine konzentrierte Textur und viel Eleganz!
Rarität
schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Az. Agr. Paolo Scavino
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Land:Italien
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Region:Piemont
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Nebbiolo
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Geschmack:trocken
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Trinktemperatur:17-18°C
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Trinkreife:bis 2023
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Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut

Über das Weingut
Das Weingut Paolo Scavino wurde im Jahr 1921 gegründet. Betrieb man anfangs vornehmlich nur Traubenhandel, änderte sich das Ende der 1950er-Jahre mit Paolo Scavino. Er begann mit der professionellen Abfüllung der Weine und widmete sich extrem ambitioniert und zielstrebig der Arbeit im Weinberg. Heute wird das Weingut von Enrico Scavino und seinen Töchtern Enrica und Elisa geführt. Ihre Arbeit ist von der Liebe und dem Respekt für ihr Terroir inspiriert. Die Kunst, Reinheit, Ausdruck, Komplexität und Eleganz der regionalen Sorten Dolcetto, Barbera und Nebbiolo in ihren Weinen hervorzuheben, beherrschen sie auf der ganzen Linie.
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