{"product_id":"74374-chateau-minuty-chateau-minuty-281-2025","title":"Chateau Minuty 281 2025","description":"Der Château Minuty Cuvée 281 zählt zu den besten Roséweinen der Welt. Die Zahl „281“ bezieht sich einerseits auf die Pantone-Nummer des intensiven Blaus, das den Flaschenhals ziert und an das Meer der Côte d’Azur erinnert, andererseits auf einen speziellen Grenache-Klon, den Etienne Matton seit den 70er-Jahren kultiviert und welcher in den besten Parzellen der Domaine wurzelt.  Die Cuvée 281 besteht zu rund 90 Prozent aus diesen Grenache-Reben, mit etwas Syrah und Rolle. Die Reben wurzeln in drei verschiedenen Bodenarten wie Schiefer, Sand und Ton. Der Wein durchlebt keine malolaktische Gärung und wird kühl vergoren.  Er hat eine sehr helle, leicht orangefarbene Roséfarbe. Im 281 findet man viele weiße Blüten, weiße Pfirsiche, Mandarinen und Kumquat. Dazu gesellen sich reife Williams-Christ-Birnen, etwas Bienenwachs und Weihrauch. Am Gaumen merkt man die Nähe zum Meer, welche sich in einer salzigen Mineralität wiederfindet.","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54767583035719,"sku":"74374","price":71.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/74374-Chateau_Minuty_281_2025.png?v=1787709756","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/products\/74374-chateau-minuty-chateau-minuty-281-2025","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}