{"product_id":"44873-bruno-paillard-assemblage-mill-sim-extra-brut-2015","title":"Assemblage Millésimé Extra Brut 2015","description":"Der Assemblage 2015 wird ausschließlich aus der ersten, reinsten Presse der prestigeträchtigen Grands und Premiers Crus aus Pinot Noir (58%) und Chardonnay (42%) hergestellt, von denen 25% in kleinen Fässern aus alter Eiche vinifiziert werden. Sieben Jahre Reifung im Keller sowie eine Ruhezeit von mindestens 18 Monaten nach dem Degorgement ermöglicht es dem Wein, eine große Konzentration zu entwickeln, gepaart mit einer energischen Struktur. Dosage Extra-Brut : 4.5g\/l. In der Nase frisch mit Noten von Walderdbeeren, Blutorange und pinker Grapefruit. Mit etwas Luft entdeckt man Aromen von Lakritze, Stroh und Szechuanpfeffer. Am Gaumen fruchtig, mit rassiger, gut integrierter Säure und kraftvoller Struktur. Langes Finish.","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53345699332423,"sku":"44873","price":115.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44873-Assemblage_Mill_C3_A9sim_C3_A9_Extra_Brut_2015_8d478ffd-88a1-47ae-aadf-ad0bf85ea22f.png?v=1783685591","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/products\/44873-bruno-paillard-assemblage-mill-sim-extra-brut-2015","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}