{"product_id":"35213-weingut-preisinger-claus-pet-nat-st-laurent-ancestral-2023","title":"Pet Nat St. Laurent Ancestral 2023","description":"Alex Koblingers MS Weinnotizen: Ein Schaumwein, welcher reinsortig aus St. Laurent hergestellt wird und aus dem Burgenland stammt. Claus versteht es perfekt, den noch nicht fertig vergorenen Rebensaft zum richtigen Zeitpunkt in die Flasche zu füllen, um ihn dort fertig vergären zu lassen. Das Resultat ergibt einen Wein mit wenig Volumprozent, eleganter Perlage und macht ihn damit zum perfekten Durstlöscher. Aromen nach Kirschen und Weichseln ergeben mit den Beerenaromen einen wunderbar fruchtigen und unkomplizierten Schaumwein. Passend dazu wäre ein leckerer Kirschkuchen vom Blech. Einfach köstlich! TIPP! Auch eine harmonische Kombination sind der St. Laurent Pet Nat zu den Schwarzbeernocken von Andreas Döllerer – zu finden ist das Rezept in seinem Kochbuch „Cuisine Alpine“ auf Seite 234.","brand":"Weingut Preisinger Claus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261778321735,"sku":"35213","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/35213-Pet_Nat_St._Laurent_Ancestral_2023_27d88511-fb2f-40d1-a8d7-ce7e1fc93315.png?v=1783685441","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/products\/35213-weingut-preisinger-claus-pet-nat-st-laurent-ancestral-2023","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}