{"product_id":"287026-descendientes-de-j-palacios-villa-e-corullon-do-2024","title":"Villa e Corullon DO 2024","description":"\u003cp\u003eAuf dem Weingut Descendientes de J. Palacios bewirtschaftet man rund um das Dorf Corullón über zweihundert kleine Parzellen. Viele dieser Weinberge sind mehr als sechzig Jahre alt. Die Reben wurzeln tief in Schiefer und Quarzit und liegen zwischen fünfhundert und neunhundertfünfzig Metern Seehöhe. Die Arbeit erfolgt biodynamisch. Neben Mencía stehen kleine Mengen weißer Sorten im Feld, die gemeinsam vergoren werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärung verläuft mit einheimischen Hefen in Holzbottichen. Der Ausbau findet in großen Fässern aus französischer Eiche statt. Im Glas zeigt der Wein Sauerkirsche, Himbeere und Ribisel, dazu Aromen von roten Blumen und kühle Schiefer-Mineralik. Am Gaumen wirkt er straff und präzise, mit feinen Tanninen und einer klaren Länge. Ein Ortswein, der die Eleganz und die Finesse des Bierzo sichtbar macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Descendientes de J. Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55635251265863,"sku":"287026","price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287026-Villa_e_Corullon_DO_2024.png?v=1793329467","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/products\/287026-descendientes-de-j-palacios-villa-e-corullon-do-2024","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}