{"product_id":"194026-maison-parent-gros-aloxe-corton-1er-cru-les-valozi-res-2022","title":"Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2022","description":"Die 1er-Cru-Lage Valozières liegt direkt unter Corton Bressandes und bringt Weine mit etwas Rustikalität hervor. Geschuldet ist dies den lehm- und tonreichen Böden.  Für die Vinifizierung werden 50 Prozent ganze Trauben verwendet und keine Pigeage (Unterstoßen) mehr praktiziert, sondern nur ein leichtes Foulage (Quetschen) am Ende der Gärung, um den Zucker aus den ganzen Trauben gleichmäßig zu verteilen. Die Reifung erfolgt 15 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, wovon 30 Prozent neu sind. Hier treffen Schwarzkirschen auf Ribisel und Pfeffer. Ein würziger, aber auch fruchtbetonter Pinot Noir mit Kraft und Tiefe.","brand":"Maison Parent-Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261933183303,"sku":"194026","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/194026-Aloxe-Corton_1er_Cru_Les_Valozi_C3_A8res_2022_eacfbd71-eced-48e1-b649-ff20c1e40a8d.png?v=1783685592","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/products\/194026-maison-parent-gros-aloxe-corton-1er-cru-les-valozi-res-2022","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}