Panta Rhei

Caberhei 2013

Die Cuvée vom Neusiedlersee beweist Harmonie pur.

53,30 €

Inhalt: 0,75 l (71,07 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 87011

Passt hervorragend zu

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Die Winzergemeinschaft Panta Rhei vinifiziere eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nicht zu „grün“ oder gar unreif präsentiert sich dieser im Glas. Reife Kirsche, dunkle Beeren, etwas grüner Paprika und Cassis, als auch Ribisel und schwarzer Pfeffer. Ein Wein der am Gaumen auch eine grüne Kräuternote hat und mit seinem Pfeffer, Schokonoten und Säure spielt. Extrem spannender Vertreter.

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Marmelade

Grüne Kräuter getrocknet

Paprika

Vanille

Zimt

Pfeffer

Nougat

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Panta Rhei
Land:

Österreich
Region:

Leithaberg
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

14,5 %
Trinktemperatur:

16-17°C
Trinkreife:

bis 2027
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Für die „Panta-Rhei“-Besitzer Nikola & Karl Reiter produziert Hans Schwarz ganz nach dem Gedanken „alles fließt“ mit dem Zusammenspiel der Hitze der Sonne, der Kühle des Waldes, der warmen Luft aus der Neusiedlersee-Ebene & dem mineralischen Boden. Die Trauben des Leithagebirgs bringen tiefgründige, elegante und terroirgeprägte Weine mit eigenständigem Charakter & kräftiger Struktur hervor. Die Bedingungen bei St. Georgen erinnern an das nördliche Burgund. Geprägt von der Liebe zum reifen Österr. Rotwein, reifen die Weine – ganz nach französischem Vorbild & dessen großartigem Potenzial – in Eichenfässern & werden nach sechs Jahren ausgeliefert.

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