Natürlich könnte man zum Bäcker um die Ecke gehen, aber Selbermachen liegt voll im Trend. Köstlich, so ein liebevoll geknetetes Brot, frisch aus dem Ofen! Sonntagsbrötchen, von Hand geformt – kaum zu toppen. Tanja Dusy setzt den saftigen, körnigen, rustikalen und anderen Backwaren auch gleich noch die passenden Aufstriche drauf. Zu zeitaufwendig? Nicht die Bohne. Viele Brote und Brötchen sind sogar schneller fertig, als man denkt. Genau wie die Aufstriche, die süßen und herzhaften, vegetarischen, veganen, gesunden, gut haltbaren, kreativen, variantenreichen. Vier Rezeptkapitel inspirieren zum Mischen, Kneten, Formen und Bestreichen. Endlich mal mehr Fantasie auf dem Brot!