Heumilch-Käse der durch grüne Pfefferkörner verfeinert wird

Schnittkäse 50% F.i.T. mit Naturrinde aus biologisch österreichischer Landwirtschaft.

Hergestellt:

Aus pasteurisierter Heumilch (Kuhmilch) gemäß EU VO 834/2007 und den Verbandsrichtlinien von „BIO AUSTRIA“. Mikroorganismenkulturen, mikrobielles Lab, Steinsalz und grüner Pfeffer kbA.

Allergene: KUHMILCHCASEIN, laktosefrei, gentechnikfrei

Reifungszeit: 8 bis 12 Wochen

Höchstwassergehalt: 40%

Fett in der Trockenmasse: 50%

Nährwerte je 100 g:

Brennwert:  1547kJ / 372 kcal

Fettgehalt: 28,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 20,4 g

Eiweißgehalt: 29 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Salzgehalt: 1,5 g