Ca' del Bosco

Franciacorta Vintage Collection Satèn DOCG 2018

Samtig und rund.

65,40 €

Inhalt: 0,75 l (87,20 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 24096

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Die geschützte Bezeichnung "Satèn" bedeutet "seidig, samtig, cremig" und ist ein spezieller Typ des Franciacorte und darf ausschließlich aus weißen Trauben gekeltert werden. Des weiteren wird der Satèn mit nur bis zu 5 Bar Druck gefüllt, die klassischen Franciacorte mit 5 bis 6 Bar.

Die Trauben für diesen Franciacorte von Ca' del Bosco werden streng selektiert und die Grundweine in kleinen Eichenfässern vergoren. Diesem Satèn wird weniger Zucker zugesetzt als üblich, daher ist er besonders cremig und schmeichelnd. Im Glas goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase reife gelbe Äpfel, Pfirsich und etwas weiße Blüten. Am Gaumen komplex und harmonisch, feine Hefenoten und etwas Vanille. Frisch und cremig mit elegantem Abgang.

Rarität

Auf einen Blick

Weingut:

Ca' del Bosco
Land:

Italien
Region:

Lombardei
Typ:

Franciacorta
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Weißburgunder/Pinot Blanc, Weißburgunder/Pinot Blanc, Weißburgunder/Pinot Blanc, Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinktemperatur:

6-8°C
Trinkreife:

bis 2028
Sulfite:

Ja

Über das Weingut

Ca’ del Bosco, seit den frühen 1970er Jahren ein Pionier unter den Weingütern, ist heute einer der führenden Produzenten von Franciacorta-Weinen. Dieses Ansehen wurde durch die harte Arbeit, die Leidenschaft und den Enthusiasmus von vor allem Maurzio Zanella, der ein von Kastanienwäldern umgebenes Landhaus in eines der modernsten und fortschrittlichsten Weingüter verwandelte, erreicht. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Einsatz von Technologie, die in der Lage ist, den vollen Geschmack der Trauben hervorzubringen und die bestmöglichen Weine zu kreieren. Qualität auf höchstem Niveau, besser bekannt als Exzellenz, ist das oberste Ziel.

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