Deutschland

Riesling Wachenheim "R" 2018

Frisch, eleganter Duft nach Apfel und Limette, saftige Säure - unkompliziert!

 25,50 €

Inhalt: 0,75 l (34,00 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 81717
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
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Hummer/Languste
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Eine Cuvée aus nicht-klassifizierten Riesling-Lagen in Wachenheim. Der Riesling Wachenheim "R" von Dr. Bürklin Wolf zeigt in der Nase frische Aromen von Apfel und Pfirsich, darunter eine leicht florale Note. Saftige Säure, klare Mineralität, schlank und elegant.

Bio

Bio

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Dr. Bürklin-Wolf
  • Land:
    Deutschland
  • Region:
    Pfalz
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Buntsandstein
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    12,0 %
  • Säuregehalt:
    6,1 (g/l)
  • Restsüße:
    7,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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201,00 €

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Über das Weingut

Dr. Bürklin-Wolf

Über das Weingut

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. 1994 erntete man den ersten Grand Cru in Mittelhaardt und inzwischen erzeugen sie auf einer Fläche von 85 ha Spitzenlagen Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. Das Weingut gilt als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau. Mit der eigenen, strengen Klassifikation der Weinbergslagen nach burgundischem Vorbild und der Umstellung der gesamten Weinbergsfläche auf Biodynamik geht Bettina Bürklin-von Guradze revolutionäre Wege im deutschen Weinbau.

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