Frankreich

Côtes-Rôtie AOC Maestria 2016

Würze, Herb de Provence und eine harmonische Säure.

 62,80 €

Inhalt: 0,75 l (83,73 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 161009
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Die Domaine Levet, genauer gesagt Agnes Levet, vinifiziert auf 10 Parzellen verteilt nur 3 Weine. Diese werden allesamt mit mindestens 50 Prozent ganzen Trauben gekeltet, welche zuvor auf Schieferböden mit bis zu 60 Grad Neigung heranwuchsen. Der Traubenkuchen wird hier nicht untergestoßen, sondern bis zu drei Wochen beschwert im Most gehalten. Der Ausbau des Maestria erfolgt für 26 Monate in 600 Liter Fässern.

Agnes Levets Maestria, welcher aus La Landonne mit einen kleinen Anteil Côte Blonde besteht, ist etwas satter als der "Einstiegswein" Côtes-Rôtie AOC Amethyste. Dieser Rotwein der nördlichen Rhône bringt Würze, Herb de Provence und eine angenehme Säure in Ihr Glas.

Am Gaumen Brombeeren, Veilchen und Gewürze. Intensiv und mit kräftigen Tanninen. Großer Wein mit viel Potenzial!

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter frisch

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Vignobles Levet
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Rhône
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Syrah/Shiraz
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Quarzit,  Granit
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    3,7 (g/l)
  • Restsüße:
    0,4 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2045+
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Vignobles Levet

Über das Weingut

Die Domaine Vignobles Levet wurde mit den ersten Rebstöcken, die 1929 auf der Côte Blonde gepflanzt wurden, gegründet. Agnès, Nicole und Bernard Levet führen die Tradition des Weingutes – die leidenschaftliche Produktion exzellenter, mächtiger und komplexer Weine aus der Rebsorte Syrah mit der Mineralität und Würze des außerordentlichen Terroirs – bereits in der vierten Generation weiter. Die alten Weinberge auf rund 4 ha in Ampuis, im historischen Herzen der Côte-Rôtie, liegen in Terrassen auf Schiefer-Hängen und sind nach Süden und Südosten gepflanzt. Sie werden verantwortungsvoll von Hand bearbeitet. Rund 60 % der Reben des Familienweingutes sind über 50 Jahre alt.