Frankreich

Puligny Montrachet 1er Cru Les Champ-Gain 2019

Ein feiner, femininer Premier Cru von Francois Carillon.

 150,30 €

Inhalt: 0,75 l (200,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 80779
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Champs Gain ist stilistisch vergleichbar mit dem Premier Cru Folatieres und weist eine nicht zu vordergründige Säure auf. Der Körper ist mittelkräftig mit eleganten Zitrusaromen, Orangenzesten, Mandeln und weißen Blüten. Dieser Premier Cru ist feminin und sehr gut zugänglich. Um die feinen Fruchtaromen gänzlich zu erkunden empfehlen wir den Wein vor dem Genuss zu belüften. Ein toller, früh zugänglicher Puligny Montrachet.

schmeckt nach

Zitrone

Ringlotte

Apfel gelb

Birne

Weiße Blüten

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Francois Carillon
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Francois Carillon

Über das Weingut

Die Weine der Domaine Carillon, unzweifelhaft eine der besten Adressen in Puligny-Montrachet, starten in aller Regel diskret ihr Leben. In klassischburgundischer Manier legen diese Weine mit den Jahren erheblich zu und haben keine Probleme, die Degustationen gereifter Weine zu dominieren. Die Carillons vertrauen ihrem ganz eigenen Stil, sie suchen die natürliche Reintönigkeit der Frucht sowie den Charakter der Lagen, vermeiden übermäßige Eingriffe oder intensiven Holzeinsatz. Keinesfalls opulente, sehr feine und langlebige Weine sind das Resultat.

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