Frankreich

Meursault 1er Cru Les Charmes 2020

Finessenreicher Meursault mit exotischen Anklängen und lebendiger Säure.

 164,10 €

Inhalt: 0,75 l (218,80 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 80830
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Die Premier Cru Lage Les Charmes zählt als eine der besten Lagen in Meursault. Diese Premier Cru Lage an der Grenze zu Puligny-Montrachet ergibt mittelkräftige bis volle Weine die einen wunderbaren Trinkfluss aufweisen. Durch denlehmigen Boden mit hohen Kalk-Anteil und mineralischen Einschlüssen, entsteht ein äußerst eleganter und finessenreicher Meursault der Domaine Chavy Chouet. Das Aroma erinnert an exotische Früchte und reife Zitrusfrüchte. Am Gaumen druckvoll aber doch sehr filigran. Lebendige Säure und ein langer Abgang.

schmeckt nach

Zitrone

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Vanille

Biskuit

Joghurt

Hefe

Nougat

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Chavy Chouet
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    12°C
  • Trinkreife:
    bis 2036
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Chavy Chouet

Über das Weingut

Das Weingut entstand durch den Zusammenschluss der Weingüter in Puligny-Montrachet & Meursault. Heute bewirtschaften Vater Hubert & Sohn Romaric Chavy 13 ha Reben in besten 1er-Cru-Lagen, Puligny Montrachet, St. Aubin, Volnay & Pommard. Der Schwerpunkt der Weingärten befindet sich in den besten Parzellen von Puligny & Meursault. Bei der Weinerzeugung denkt man pragmatisch. Obwohl man sowohl im Weinberg als auch im Keller auf größtmögliche Natürlichkeit bei der Produktion achtet, will man sich nicht kategorisch auf organische oder biodynamische Erzeugung festlegen, sondern lieber entsprechend den Wetterverhältnissen eines Jahres reagieren können.

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