Domaine Bruno Colin

Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2020

Ein eleganter Chassagne der mit Frucht und Blumigkeit punktet.

172,90 €

Inhalt: 0,75 l (230,53 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 80881

Passt hervorragend zu

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Tintenfisch

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Muscheln gekocht

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Gemüse

Weißkulturkäse

Zum Produkt

Ein reinsortiger Chardonnay von einem Weingarten der 1960 und 1989 gepflanzt wurde. Die Stöcke stehen hier auf Kalkböden mit Toneinschlüssen. Die Lage En Remilly wird von nur 6 Produzenten bewirtschaftet und vereint die drei Gemeinden Chassagne-Montrachet, Puligny- Montrachet und Saint-Aubin. Ein eleganter Chassagne der mit Frucht und Blumigkeit punktet.

Rarität

schmeckt nach

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Vanille

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Domaine Bruno Colin
Land:

Frankreich
Region:

Burgund
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2032
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Nach der technisch-wirtschaftlichen Ausbildung auf der Beauner Weinschule, begann Bruno Colin 1993 gemeinsam mit seinem Bruder auf dem Weingut seiner Eltern zu arbeiten. 2003 wurde das Familienweingut in drei Teile aufgespalten, unter anderem zu Domaine Bruno Colin. Brunos erste eigenständige Lese fuhr er im Jahre 2004 ein. Heute besitzt Bruno Colin etwa 9 ha rund um Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Dezize-Les-Maranges.

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