Frankreich

Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Vieilles Vignes 2018

Perfektes Zusammenspiel von Kraft & Finesse.

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Inhalt: 0,75 l (545,07 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 179029
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb geschmort
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
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Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Käsefondue
Weißkulturkäse
Risotto
Pasta

Zum Produkt

Diese Parzelle von Dugat-Py befindet sich auf der Hügelseite von Pernand-Vergelesses. Der Wein hat die Finesse und Kraft, welche man so sehnlich in Grand Cru Weinen sucht. Ein absolute Rarität mit einer Jahresproduktion von nur 1000 Flaschen am Weingut. Die Stöcke sind im Durchschnitt 45 Jahre alt und der Wein wird für 20 Monate im neuen Holz gereift.  Am besten vor dem Genuss viel Luft geben. Kellerreifung ist hier eigentlich noch ein Muss.

Bio

Bio

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Bernard Dugat-Py
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Bernard Dugat-Py

Über das Weingut

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen zu schaffen für magische Pinot Noirs, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!