Italien

Sauvignon Blanc Ronco delle Mele Collio DOC 2022

Ein Wein, welchen Herkunft sogar am Gaumen zu schmecken ist.
 48,20 €

Inhalt: 0,75 l (64,27 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 79153

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Der Sauvignon Blanc Ronco delle Mele - auf Deutsch übersetzt Hügel der Äpfel, erhielt seinen Namen durch der Gebrüder Venicas Urgroßvaters Äpfelbäume, welche er nach einem Erdrutsch zum Stabilisieren gepflanzt hat. Die Komplexität dieses Weins ist unglaublich. Intensive und elegante Aromen von Holunder, Stachelbeere, Tomatenblatt, grünem Pfeffer, desweiteren Zitrusnuancen, mineralische Töne und leicht rauchige Noten. Am Gaumen folgt und verstärkt der Wein die von der Nase wahrgenommenen Düfte. Insbesondere die für den Collio typische Säure und Mineralität sind hervorgehoben. Der Abgang ist lang, samtig und weich.

Falstaff

Falstaff 94

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Venica & Venica
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Friaul
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Tonmergel
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    5,1 (g/l)
  • Restsüße:
    2,5 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    diam
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Venica & Venica

Über das Weingut

Venica & Venica ist ein familiär geführtes Weingut mit 40 ha Weinbergen, die alle in der DOC-Zone der Gemeinde Dolegna del Collio gelegen sind. Seit 1930 pflegte man die synergetische Beziehung zwischen den Hügeln des Collio und der Liebe zu den Weinbergen und ihren Reben. Die ökologische Nachhaltigkeit ist der Ansatzpunkt eines Prozesses, der sowohl Produzenten und Konsumenten vereint, als auch den Fokus auf die Einzigartigkeit jedes Weines (als Ausdruck der individuellen Produktionsweise) lenkt. Mit großem Engagement setzt man sich für den Erhalt der Erde und der biologischen Vielfalt ein. Das lässt die Familie zu „Wächtern des Terroirs“ werden.

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