Österreich

Chardonnay Ried Steinriegel 2022

Ein Wein, der Gegensätze vereint, und fasziniert.

 28,90 €

Inhalt: 0,75 l (38,53 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 83459
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Schwein gebacken
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Muscheln gebraten/gegrillt
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Die sehr steinige und mineralische Lage Steinriegel befindet sich am Ausläufer eines einstigen Vulkans und verleiht den Trauben einen sehr eigenständigen Charakter. In der Farbe ein kräftiges Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase zart nach Feuerstein und Grapefruitzesten mit Anklängen von weißer Tropenfrucht und einem rauchigen Touch. Am Gaumen zeigt sich eine saftige, elegante feine Tropenfrucht mit einer kräftigen Säurestruktur und einem feinen Honigtouch im Nachhall. Ein stoffiger Speisenbegleiter!

Bio

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Haselnuss

Weiße Blüten

Vanille

Zimt

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Albert Gesellmann
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Mittelburgenland
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Steiniger Lehmboden,  Muschelkalk
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    5,3 (g/l)
  • Restsüße:
    1,5 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2028
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Albert Gesellmann

Über das Weingut

„Im Einklang mit der Natur wollen wir jedes Jahr charakterreiche, gebietstypische Weine kreieren.“ Diese Leitidee begleitet Albert Gesellmann seit Jahren und hat ihn auch dazu veranlasst auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Mit dem Jahrgang 2015 war die Umstellung abgeschlossen und die ersten bio-zertifizierten Weine kamen in den Verkauf. Das Hauptaugenmerk gilt dem Blaufränkisch, welcher sich in den Flaggschiffweinen Opus Eximium, hochberc und G wiederfindet. Dass Albert Gesellmann ein Talent für die internationalen Rebsorten hat, beweist er in der Cuvée Bela Rex und im Chardonnay Steinriegel.

Döllerers Genusspost

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